„Šéfkuchař na cestách“ od Anthonyho Bourdaina je strhující cestopis, který spojuje autorovu vášnivou lásku k jídlu s dobrodružstvím objevování nových kultur. Bourdain, známý svou otevřeností a bezprostředním stylem, nás bere na cestu po různých koutech světa, kde ochutnává místní speciality a seznamuje se s lidmi, jejichž život se točí kolem vaření.
Kniha není pouhým kuchařským průvodcem, ale spíše osobním deníkem, ve kterém Bourdain sdílí své zážitky, myšlenky a postřehy. S typickým humorem a ironií popisuje nejen chuťové zážitky, ale i kulturní rozdíly, politické situace a osobní příběhy, které se s jídlem neodmyslitelně pojí.
Čtenáři se díky Bourdainovi dostanou do zákulisí místních trhů, restaurací a domácností, kde se vaří s láskou a vášní. Autorův nadšený přístup k jídlu je nakažlivý a čtenáře inspiruje k tomu, aby se vydali na vlastní kulinářské dobrodružství.
- Vydáno: 2006, Slovart (ČR)
- Originální název: A Cook´s Tour: In Search of the Perfect Meal
- Překlad: Jiřina Stárková
- Počet stran: 286
- Jazyk vydání: český
- Edice: Celebrity varia
- Vazba knihy: pevná / vázaná
- Forma: kniha
- ISBN: 80-7209-860-8
- EAN: 9788072098606
